22 нояб. 2021 г.1 мин.Почему лучше использовать только свежеобжаренный кофе?При контакте с кислородом кофе теряет эфирные масла, которые отвечают за аромат и насыщенность вкуса.
27 сент. 2021 г.1 мин.Каковы же особенности альтернативного кофе?Альтернативный кофе, фильтр-кофе, или же ручные методы заваривания ー это название, которое объединяет все методы заваривания кофе без исполь
30 авг. 2021 г.1 мин.Irish CoffeeЕсли Вы освоили приготовление кофе, то смело можете переходить к чему-то более горячему!
23 авг. 2021 г.1 мин.Cold brewCold brew - это кофе холодного заваривания. В отличие от других методов, экстракция проходит не под действием высокой температуры, а путем
2 авг. 2021 г.1 мин.Несколько слов о регионах. Кофе из АмерикиБлагодаря большим высотам и вулканической почве в Центральной Америке зерна кофе часто обладают яркой, почти острой сладостью, которая может
26 июл. 2021 г.1 мин.Несколько слов о регионах. Кофе из ИндонезииВ Азии выращивается очень много кофе. И в Индонезии Вы сможете найти очень достойный и ароматный кофе. Для получения самого изысканного вкус
19 июл. 2021 г.1 мин.Кофе из БразилииБразилия занимает первое место по производству кофе уже полтора века. Многие даже ошибочно считают, что кофе родился именно здесь.
14 июл. 2021 г.1 мин.Кофе из Центральной Америки, СальвадораЗерна местной арабики не уступают по основным показателям сортам из соседних стран, но сальвадорский кофе все же отличается хорошим
14 июл. 2021 г.1 мин.Кофе из Центральной Америки, КолумбииКолумбийский кофе вполне заслуженно завоевал мировую славу. Впервые завезли его сюда в начале XVIII века