В Азии выращивается очень много кофе. И в Индонезии Вы сможете найти очень достойный и ароматный кофе. Для получения самого изысканного вкуса плантации окружают фруктовыми садами, и кофейные зерна впитывают запахи цветущих деревьев и созревших плодов.
Кофе из этого региона обладает низкой кислотностью и чуточку горьковатым вкусом. Сегмент Спешиалти здесь не очень развит. Хотя очень многим людям нравятся эти вкусы, горечь которых хорошо гармонирует со сладостью десертов, как шоколад или карамель.
Букет: древесный, дымный, терпкий, вяжущий, овощи, травы, какао, специи, грецкий орех, чернослив.