Об Эфиопии можно долго рассказывать отдельно! Это историческая родина кофейного дерева. Все кофейные деревья родом из Эфиопии. До сегодняшнего дня значительная часть урожая (около 60%) собирается местными жителями на дикорастущих деревьях и кустарниках. Здесь, в условиях сухого и жаркого африканского климата, вызревают самые высококачественные сорта кофе в мире. Эфиопский кофе имеет очень разнообразную вкусовую гамму.
Общим для всех эфиопских сортов является сложность и богатство. Эфиопское кофе обладает изысканным вкусом, сильным, пьянящим ароматом, высокой плотностью и сладостью во вкусе, что напоминает тропические фрукты и креплёное вино.
Букет: виноград и вино, цветы и тёплые пряности, нотки бергамота и жасмина, шоколад, лёгкая яблочная / ягодная кислотность и приятная горчинка.
Попробуйте непревзойдённый кофе из Эфиопии!